Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Adamczak, Marek, Bednarski, Włodzimierz Redakcja., Reps, Arnold Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 2003.
Żywność technologia, Biotechnologia, Technologia żywności, Biotechnologia metody metody, Rolnictwo metody metody, Rośliny genetyka genetyka, Przemysł spożywczy, Podręcznik, Podręczniki akademickie
available:
1 from 1
Author
Adamczak, Marek
Bednarski, Włodzimierz Redakcja.
Reps, Arnold Redakcja.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
ISBN
83-204-2783-5 : zł 68
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2003.
Issue number
Wyd. 2 zm.
Volume
498 s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
579.67:663/664:577](075.8)
579.67:663/664:577](075.8)
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
Object passwords
Żywność technologia
Biotechnologia
Technologia żywności
Biotechnologia metody metody
Rolnictwo metody metody
Rośliny genetyka genetyka
Przemysł spożywczy
Podręcznik
Podręczniki akademickie
020
%a 8320427835
080
%a 579.67:663/664:577](075.8)
080
%a 579.67:663/664:577](075.8)
245
%a Biotechnologia żywności :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2 zm.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2003.
300
%a 498 s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
650
%a Biotechnologia
650
%a Technologia żywności
650
%a Biotechnologia
%x metody%x metody
650
%a Rolnictwo
%x metody%x metody
650
%a Rośliny
%x genetyka%x genetyka
650
%a Przemysł spożywczy
650
%a Żywność
%x technologia
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki akademickie
700
%a Adamczak, Marek
700
%a Bednarski, Włodzimierz
%e Redakcja.
700
%a Reps, Arnold
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-2783-5 : zł 68
Available items
1.
Accession: 76320
Signature: 57
Signature: 57
Status: Checked in
Gminne Centrum Kultury i Sztuki w Trzebnicy , Dział dla Dorosłych, ul. Prusicka 12, 55-100 Trzebnica
